Texto da Nutricionista Sónia Nascimento
Chegou a altura do seu bebé iniciar a diversificação alimentar? É normal que surjam dúvidas e receios, mas esta fase deve ser encarada com tranquilidade e sobretudo ter em conta que os bons hábitos alimentares começam desde cedo. Hoje falamos sobre Baby Led Weaning.
Quando é que podemos iniciar?
Entre os 4 e os 6 meses. Idealmente, segundo a Organização Mundial de Saúde, se possível, deverá manter a amamentação exclusiva até aos 6 meses, assim como, o aleitamento complementar até aos 2 anos. Após os 6 meses, o leite materno ou artificial deixa de ser suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais. Para além disso é a partir dos 6 meses que o bebé começa a sentar-se com o apoio, manter a cabeça erguida, levar alimentos à boca e engolir.
Por onde começar?
Poderá optar pelo método tradicional ou pelo Baby Led Weaning (BLW).
Pelo método tradicional, os alimentos são oferecidos em forma de papas, sopa e purés. É recomendando iniciar pela sopa, porque o ser humano nasce com o paladar geneticamente condicionado para o doce. Na sopa não deve colocar mais do 4 legumes para não mascarar o sabor dos mesmos, assim como deverá adicionar 1 colher de café com azeite. A fruta deve ser dada crua, se tiver verde, recomenda-se cozer. Juntamente com a sopa e a fruta, vem os cereais e a carne. Dos 7 aos 12 meses, passam pelo peixe, iogurtes, frutos secos, ovo, pão, arroz, massa e leguminosas. Cozinhe sem sal, mas coloque ervas aromáticas e especiarias.
No Baby Led Weaning os alimentos são oferecidos aos pedaços e o bebé escolhe o que quer comer e a quantidade que quer. A palavra chave para este método é a confiança. Confiar no seu bebé, pois ele não irá comer tudo, mas vai brincar, esmagar e atirar para o chão, mas com o aproveito de sentir texturas, analisar as cores, cheiros e sabores. É um método que estimula a motricidade fina, incentiva à autonomia e mastigação. Na oferta dos alimentos, estes não devem ser demasiado cozidos, nem duros e deverão estar sob a forma de palito para que o consiga agarrar. Brócolos, couve-flor, banana são ótimo alimentos para começar.
Em ambos os métodos é necessário tempo e paciência, no caso do BLW há que estar disposto a limpar tudo o que rodeia o seu bebé.
Qual o melhor método?
Não há. Os pais devem fazer aquilo que acham que resulta melhor para eles e para o seu bebé. Acima de tudo é preciso que se sintam confiantes e à vontade no método escolhido. Respeitem o ritmo do vosso bebé e procure envolver nas refeições de família, pois eles aprendem através da imitação, se os pais também estiverem a consumir.